Exkursion Swiss Alpine Herbs
«Swiss Alpine Herbs» – Die Gerüche lassen sich leider nicht übermitteln
Gegen vierzig Teilnehmer/innen waren daran interessiert, an der geführten Betriebsbesichtigung in Därstetten teilzunehmen. Wir mussten, aus hygienischen Gründen, dünne, weisse Fliesmäntel und Hauben anziehen – was ein lustiges Bild abgab. Hier werden Alpenkräuter und -Blüten aus biologischem Anbau verarbeitet und gemischt. So entstehen schmackhafte Teemischungen und leckere Gemüsebouillons, sowie harmonische Gewürz- oder Kräutersalz-Kreationen und hochwertige Sirupe. Im Anschluss konnten wir bei einem reichhaltigen Apéro viele Köstlichkeiten geniessen, was natürlich unsere Kauflust im Fabrikladen gewaltig anregte.
Herzlichen Dank an Elisabeth Meier für den spannenden Anlass.
Ursula Jucker
